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WHERE WE ARE

Le nostre gelaterie a Pisa
Our gelaterie in Pisa

Vieni a trovarci a Pisa nella splendida cornice di Piazza Martiri della Libertà!
Le panchine immerse nel verde all'ombra dei platani secolari che incorniciano la piazza offrono il luogo ideale per gustare il Gelato di Rufus!

Come visit us in the wonderful frame of the place Piazza Martiri della Libertà!
Benches immersed in greenery in the shadow of the secular plane-trees

E, proseguendo la passeggiata, ci trovi anche in via Santa Maria, la strada che, tra atenei ed edifici storici, conduce a Piazza dei Miracoli e alla Torre Pendente!

Continue your walk to the Leaning Tower, you'll find us also in via Santa Maria, the ancient street surrounded by historical universities and fascinating medieval buildings leading to Piazza dei Miracoli

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SANTA CATERINA

PISA, Piazza Martiri della Libertà, 25
Tel. 389 1346569

SANTA MARIA

PISA, Via Santa Maria, 113
Tel. 329 1422234

I NOSTRI VALORI

LA NOSTRA ATTENZIONE

Salute

Latte crudo da fattoria locale, uova da allevamenti a terra, frutta fresca di stagione, le migliori materie prime. Non utilizziamo emulsionanti, coloranti, aromi o conservanti.

Sostenibilità

Energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili a impatto zero, certificata Lifegate.
Riduzione dei consumi di acqua per il raffreddamento delle macchine del laboratorio.
Utilizziamo coppette, palette e bicchieri biodegradabili in Mater-Bi.
Anche la divisa del nostro personale è in PET riciclato e materiali di supporto ecocompatibili-compostabili!

"Buono, Pulito e Giusto. Così Slow Food definisce il Gelato di Rufus, ed inserisce Rufus nelle sue guide e degustazioni, riconoscendoci la Qualità della Tradizione, un’arte appresa nella Scuola Italiana di Gelateria."

Slow Food

"Le prime clienti del nostro gelato sono le nostre bambine! E' pensando prima di tutto a loro che abbiamo scelto di guardare al futuro tornando indietro nel tempo, alla tradizione artigianale del gelato italiano sano e genuino!"

Alfredo e Laura